Производителям пивобезалкогольных и винных продуктов помогают смазочные материалы EFELE
30 октября 2019
Заводские специалисты по сервисному обслуживанию пищевого оборудования должны обеспечивать надлежащую работу техники, не забывая о безопасности производимых продовольственных товаров.
Если узлы трения взаимодействуют (случайным образом или постоянно) с пищевыми изделиями, то их необходимо смазывать только теми составами, которые обладают специальными допусками. В то же время к пищевым сервисным материалам могут предъявляться дополнительные требования, являющиеся важными при производстве определенных изделий.
Например, техника на заводах, изготавливающих винную и пивобезалкогольную продукцию, должна обслуживаться сервисными материалами, обладающими высокой водостойкостью.
Некоторые составы EFELE отвечают вышеописанным требованиям. Так, масла EFELE SO-885, EFELE SO-883, EFELE SO-868 на синтетической основе и масло EFELE MO-841, предназначенное для универсального применения, используются в пневматических устройствах, цепных передачах, редукторах, конвейерах и дозаторах. Для полимерных и резиновых уплотнителей используется силиконовая пластичная смазка EFELE SG-393. Противозадирная паста EFELE MP-491, пластичные смазки EFELE SG-392 и EFELE SG-394 задействованы в оборудовании линий розлива различных напитков. Все вышеуказанные составы получили допуск категории H1 от международной организации NSF и разрешены к применению в узлах, для которых случайное касание с продуктами питания не исключено.
В ситуациях, когда нельзя избежать прямого постоянного взаимодействия пищевых изделий со смазанными деталями, целесообразно обслуживать узлы трения материалами, владеющими допуском NSF 3H. Таким материалом является универсальное масло EFELE MO-843.
Сервисные специалисты заводов по производству пивобезалкогольных и винных продуктов подметили, что составы EFELE не уступают ранее используемым аналогичным продуктам по качеству и существенно дешевле их по стоимости.
Применение пищевых смазочных материалов EFELE позволяет отраслевым предприятиям увереннее проходить сертификацию производства и техаудиты.